Recette complète aux protéines végétales des lentilles corail et épinards crus en fin de cuisson pour les micro nutriments, savoureux, nutritif et économique

Pour maigrir, il est important de diminuer les apports en sucres et en graisses saturées tout en gardant l’apport en protéines. Les légumes secs, comme les lentilles ou les fèves, ont un index glycémique faible et ne font donc pas prendre du poids. Ils se substituent aux céréales et féculents tout en étant forts en protéines.

Recette - Lentilles cuites facile

Valeurs nutritionnelles pour 100g , 107 cal

Vitamine C 1,75mg,Vitamine B3 0,66mg, Vitamine B5 0,47mg, Vitamine B9 56,8µg

Calcium 19 mg, Fer 3.3 mg, Magnésium 32 mg, Phosphore 100 mg, Potassium 276 mg, Sodium 3 mg.

Présentes dans beaucoup de plats traditionnels et réconfortants, les lentilles sont nourrissantes et délicieuses, très faibles en gras, mais pleines de protéine... et économiques!

Les ingrédients:

250g lentilles

100g oignon

1L...

Si vous ne souffrez pas d'hypercholesterolémie, de diabète ou d'hypertension, vous n'avez pas besoin de suivre un régime spécifique. Ceci est particulièrement vrai si vous allaitez, car tout régime drastique pourrait causer un débalancement hormonal.

Essayez d'adopter un régime équilibré, c'est-à-dire un régime composé d'un quart de glucides (pain, riz, pomme de terre, faratas, pâtes), d'un quart de protéines (lait, fromages, oeufs, lentilles, soja, poisson, viande). La moitié...

Les lentilles ont un indice calorique élevé, mais autant que celui du riz ou de la viande de poulet. La clé est d'en manger avec modération et de les associer à......