François Cassignol, Syndicat de l'industrie des viandes

Interview de TV Luzerne le 6 mars 2014 au Salon: François Cassignol, Syndicat de l'industrie des viandes

Une alimentation enrichie en luzerne, c'est une alimentation riche en protéines. Un apport de protéines produit en France est tellement mieux qu'une importation de soja, aux OGM ce que le consommateur final ne souhaite pas. La luzerne est utilisée pour l'élevage laitier, mais également recommandée en finition pour l'élevage viande. Elle permet aux muscles de l'animal de s'enrichir en...

Voir la suite

Par : Coop de France Déshydratation

Thèmes liés : alimentation riche en proteine vegetale / aliments riches en proteines animales / apport en proteine aliment / muscle proteine france