C’est quoi la protéine de petit lait (whey) - Bodyscience

protéines

La protéine de petit lait (whey ou lactosérum) est l'une des deux principales protéines (avec la caséine) contenue dans le lait, et elle est présente de nombreux aliments et compléments alimentaires.

La protéine de petit lait se trouve dans le petit lait, c' est le liquide qui reste quand le lait s'est transformé en fromage, la caséine, quant à elle, se trouve dans le fromage. Sa préparation, qui comprend habituellement un séchage et un filtrage, extrait la protéine de petit lait de ce liquide.

On peut trouver de la protéine de petit lait dans de nombreux aliments, comme le...

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Date: 2019-02-13 15:01:33
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Lait maternel humain — Wikipédia

Variations de la composition du lait maternel[ modifier | modifier le code ]

La composition du lait maternel varie en fonction du déroulement de la tétée, au cours du rythme circadien et sur la période d'allaitement.

En cours de tétée[ modifier | modifier le code ]

Du lait de début de tétée à gauche, et du lait de fin de tétée à droite

En début de tétée, le lait maternel est...

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Date: 2019-02-08 22:05:12
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Laits infantiles : mode d'emploi (substituts du lait ...

Substituts du lait maternel

Une première chose pas toujours évidente: le lait infantile (on parle de substitut du lait maternel),  c'est... du lait de vache.

Tous les industriels de l'agro alimentaire qui fabriquent du lait maternisé essaient de se rapprocher le plus possible de la composition du lait maternel, qui reste ce qu'il y a de mieux pour votre bébé naturellement.

Voir la...

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Lait bébé, quel lait maternisé choisir pour votre enfant ...

Accueil » Articles Santé » Lait premier et deuxième âge : quel lait maternisé choisir pour votre bébé ?

Lait premier et deuxième âge : quel lait maternisé choisir pour votre bébé ?

Posté le 1 Sep, 2017 dans Articles Santé | 3 commentaires

Nous avons évoqué au cours d'un précédent article les nombreux intérêts de l'allaitement et les possibles raisons pouvant justifier le...

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Date: 2018-10-15 09:44:10
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Lait de soja : Bienfaits ou Danger ? Composition et ...

Le lait de soja est une boisson qui peut être consommée telle quelle ou utilisée pour cuisiner dans des préparations salées ou sucrées. En Asie, on fait d'ailleurs cailler ce lait pour fabriquer le célèbre tofu, un ingrédient couramment utilisé dans la cuisine japonaise.

Les bienfaits du lait de soja pour la santé 

Ce lait végétal a un goût plus ou moins crémeux suivant sa...

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Date: 2019-02-13 14:42:23
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Intolérance au lactose ou allergie aux protéines de lait ...

Il existe deux types de pathologies liées au lait de vache, trop souvent confondues : l'intolérance au lactose et l'allergie aux protéines de lait de vache (APLV). Quelles sont leurs différences et comment les diagnostiquer ? Et surtout, que faire lorsqu'elles sont détectées ou suspectées, afin d'adapter au mieux l'alimentation des bébés et jeunes enfants ?

L'intolérance au...

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Le lactose, c'est quoi ? Sans lactose, sans lait, quelle ...

Tous les jours des personnes nous écrivent « je mange déjà sans lactose et sans gluten »... Quand je lis cette phrase, je sais qu'il est nécessaire de faire un peu de pédagogie et d'expliquer pourquoi le « sans lactose » et le « sans lait », c'est bien différent.

Pour vous résumer :

le « sans lactose » c'est très généralement une allégation marketing, dont les...

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Lait de vache — Wikipédia

Article connexe : Controverse sur la consommation du lait .

Un apport suffisant en calcium - accompagné de vitamine D - est considéré comme un facteur protecteur contre l' ostéoporose et les fractures de la hanche qui sont reliées à cette pathologie, de nombreuses études soutiennent ce constat [49] , [50] . Le calcium ne provient pas forcément des produits laitiers mais dans la diète...

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Date: 2019-02-08 21:56:00
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Lait végétal ou lait de vache infantile pour bébé ...

Lait végétal ou lait de vache infantile pour bébé ?

Santé & Bien-être

Santé bio et bien être au naturel

Lait infantil

Quel(s) lait(s) choisir pour mon bébé ? Eclairages de Candice Levy, naturopathe

Publié le 26 mars 2014

Lait végétal ou lait infantile pour bébé ? Les explications de Candice Levy, naturopathe et auteur aux éditions Le Souffle d'Or

© Fotolia

Face à la multitude de...

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Le meilleur lait en poudre pour bébé 2019 : quels sont les ...

Les critères à prendre en compte pour bien choisir son lait en poudre pour bébé

La compatibilité avec l'âge du bébé

Aucune erreur n'est permise lorsqu'on a la responsabilité de nourrir un enfant. En effet, il existe des laits pouvant être donnés aux bébés dès leur naissance, appelés laits pour nourrissons et d'autres qui ne sont autorisés qu'à partir de leurs 6 mois.

La nature de...

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Coliques du nourrisson et pleurs de bébé le soir - mpedia.fr

Pendant leurs premiers mois de vie, certains bébés présentent de longues périodes de pleurs, particulièrement en fin de journée, qui peuvent être très angoissantes et déstabilisantes pour les parents. Le terme de "coliques du nourrisson" est souvent employé or, tous les pleurs excessifs du nourrisson ne sont pas des coliques. Les causes en sont multiples et leur prise en charge n'est...

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Site : http://www.mpedia.fr

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Coronavirus félin — Wikipédia

Protection des chatons pendant la période d'allaitement[ modifier | modifier le code ]

Les chatons nés d'une mère excrétant du FECV ne développent aucune infection pendant leurs premières semaines de vie (jusqu'à leur sevrage alimentaire). Pendant toute cette période ils sont comme résistants au coronavirus. Le Dr. Addie [2] préconise un sevrage précoce et une séparation des chatons...

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Date: 2019-02-08 21:56:56
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Les vertus du lait de chèvres - La Maison Berthe Guilhem

Produit naturel autant que légendaire, le lait de chèvre bénéficie d'une composition unique à laquelle nous devons ses propriétés exceptionnelles. Il demeure aujourd'hui l'une des meilleures réponses pour hydrater et nourrir en douceur les peaux les plus sensibles et exigeantes.

Le lait de chèvre alpine : un lait qui a fait ses preuves

Le lait de chèvre a traversé les siècles et les...

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Intolérance au lactose? Aux PLV? - Page 4

Sujet: Re: Intolérance au lactose? Aux PLV?   

Ven 24 Juin 2011 - 14:44

je ressors ce post car Arthur mange des yaourts sans problème maintenant. Mon mari soulève une question. Est-ce que le lait de riz Isola bio est suffisant pour un bébé? Je prends celui enrichi en calcium.

Il a attendu une émission sur France inter qui mettait en garde par rapport aux laits végétaux que des mamans...

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Date: 2019-02-13 16:50:01
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Soja — Wikipédia

Alimentation animale[ modifier | modifier le code ]

Sous-produit de la trituration des graines, le tourteau de soja , avec une teneur en protéines brutes de l'ordre de 45 %, trouve un intérêt évident dans l'alimentation des vaches laitières , en particulier celles nourries à partir d' ensilage de maïs (naturellement assez pauvre en protéines).

Dérivées des tourteaux, les protéines...

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Date: 2019-02-08 21:53:40
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Aliments – Moulin Gochel

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PROBREED :

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Du lait maternel à...

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