Les propriétés des muscles : une approche pratique.

Plusieurs heures

Respiration

Les manipulations qui suivent ont pour but d'étudier certains constituants ou certaines réactions enzymatiques permettant la découverte expérimentale de quelques particularités des fibres musculaires indiquées dans les tableaux ci-dessus.

Après avoir mis en évidence et éventuellement dosé l'ATP pour montrer sa faible concentration dans les tissus, on...

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Date: 2008-01-19 11:22:46
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Thèmes liés : dosage de l'activite enzymatique de la catalase / mesure de l'activite enzymatique de la catalase / l'activite enzymatique de la catalase / activite enzymatique et cinetique de la catalase / activite enzymatique de la catalase

Les enzymes digestives et systémiques - Biolinéaires | le ...

Les enzymes sont surtout connues pour leurs fonctions digestives mais leurs activités ne se limitent absolument pas à ce domaine. On retrouve donc à leur côté des enzymes dites « systémiques » qui passent la barrière intestinale et agissent donc à tous les niveaux de l'organisme sans se restreindre à la digestion. Elles exercent ainsi de multiples effets bénéfiques pour conserver ou...

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Thèmes liés : enzymes digestives vegetales / role des enzymes de la salive dans la digestion des aliments / enzymes proteolytiques digestion / complement alimentaire enzymes digestives / complexe enzymes digestives