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9 articles sélectionnés
Définition de la whey protéine - Guide des Protéines
Définition de la whey protéine
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La whey, ou protéine de lactosérum en Français, est un produit naturel, issu du lait. Même si sa forme en poudre paraît parfois suspecte aux yeux des personnes mal renseignés, elle est souvent obtenue lors de la transformation du lait en fromage. Tout simplement ...
La whey protéine est le nom français pour...
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Whey isolat - guide-proteines.org
A quoi sert la whey isolat ?
- L'isolat de whey s'intègre dans toute diète indépendamment de son objectif. En effet, les besoins en protéines sont constants que ce soit en période de prise de masse, de maintien ou de sèche.
Etat de la recherche :
Etant plus abouti que le concentrat, l'Isolat offre un meilleur aminogramme, souvent enrichi en BCAA . Demandant encore moins d'effort digestif,...
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Les types de protéines en poudre - guide-proteines.org
Les types de protéines en poudre
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Il existe plusieurs types de protéines en poudre : principalement caséine, whey et protéine de soja. Ce dossier fait le point sur leurs spécificités et les usages qui en découlent en musculation.
Ce chapitre détaille les principaux types de protéines en poudre, car malgré ce qu'on pourrait croire, il existe...
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Apport journalier moyens - guide-proteines.org
Apport journalier moyens
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Les apports quotidiens en protéines conseillés au sédentaire sont de moins d'un gramme /kg de poids de corps. La ration du pratiquant de musculation, notamment en période de sèche doit être sensiblement plus importante.
Chez des personnes sédentaires (c'est-à-dire non sportives), une alimentation équilibrée apporte suffisamment de protéines...
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Alimentation pour la prise de masse - guide-proteines.org
Pour une prise de masse, l'apport calorique doit être plus important que la normale, de 20 à 50%. L'alimentation est basée sur un dosage en protéines importants, de 2gr à 2,5gr par kilo, puis l'apport calorique est complété par les glucides.
En prise de masse, l'alimentation doit être plus importante qu'en temps normal. Cet accroissement des calories a pour but de placer le corps dans un...
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Utilisation et dosage de la whey protéine
Utilisation et dosage de la whey protéine
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Pour en maximiser les effets et ne pas la gaspiller, la whey protéine doit être utilisée à certains moments précis. Quand ? Comment ? C'est l'objet de ce chapitre.
Comme tous les suppléments, la whey doit être consommée dans certaines conditions, pour pouvoir profiter de toutes ses propriétés : moments particuliers, dilution avec de l'eau (et non du lait) et même, pour optimiser sa réponse anabolique, association avec certains acides aminés ... Si vous faites les bons mélanges, vous pourrez améliorer l'efficacité de...
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Les 20 acides aminés - guide-proteines.org
Les 20 acides aminés
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Cette page liste les 21 acides aminés constituants les protéines chez l'homme. 8 sont dits essentiels, ils doivent absolument être apportés par l'alimentation, 13 sont non essentiels, car le corps sait les fabriquer en cas de manque alimentaire.
On a vu dans la page précédente que les protéines étaient composées d'acides aminés. Ces acides aminés, structure de base des protéines sont au nombre de...
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Moment de la prise de whey - guide-proteines.org
Pour bien saisir le rôle de la whey protéine dans le cadre de l'entraînement, revenons sur les bases de la progression en musculation.
Bases de la progression en musculation :
S'entraîner, c'est imposer à ses muscles un stress intense. Ce stress, va d'abord détruire les tissus musculaires. C'est le catabolisme. En réaction à ce stress, le corps va chercher à s'adapter : Il va réparer,...
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Définition des protéines - guide-proteines.org
Définition des protéines
Les protéines sont de grandes molécules, composées d'acides aminés, qui servent à la construction et le renouvellement des cellules du corps, des fibres musculaires, mais aussi de toutes les autres cellules.
Les protéines sont des composés essentiels de notre corps.
Définition des protéines :
Les protéines sont vraiment les briques du corps. Ce sont les constituants principaux de toutes les cellules de notre organisme. Elle ne servent donc pas simplement...
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