La digestion * - Haras-nationaux

La digestion chez le cheval

© L. Marnay, Ifce

 

Le cheval se nourrit de matières végétales, c'est donc un herbivore. Cependant, à la différence des autres herbivores ruminants, il est, comme l'homme ou le porc, monogastrique : il ne possède qu'un seul estomac.

Au pâturage, le cheval ingère de petites quantités en repas fréquents et nombreux et consacre 15 à 19h/jour à...

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