Les protéines végétales : Mangez-en !

Créée en 1976 dans le but de valoriser l’utilisation des protéines végétales en alimentation humaine, le GEPV (Groupe d’Etudes et de Promotion des Protéines Végétales) développe en ce sens diverses actions destinées aux professionnels et aux consommateurs (site internet, kit pédagogique, études techniques, etc.). Soutenu par l’interprofession des huiles et protéines végétales (Terres Univia), le GEPV compte actuellement 10 adhérents qui ont une activité de production, de...

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Par : GEPV

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