Articles sélectionnés pour le thème : activite enzymatique unite
→ 5 articles
Voir également 1 Vidéos pour ce thème
Dosage enzymatique - Université de Moncton
Site internet d'introduction aux techniques utilisées en biochimie
Dosage enzymatique
Il est très fréquent qu'on veuille doser une ou plusieurs d'enzymes dans une préparation donnée. Cette mesure peut simplement servir à mesurer la quantité d'enzymes ou encore à en étudier les paramètres physico-chimiques (KM, Ki, inhibition,...
Date: 2010-02-10 18:09:58
Site :
http://www8.umoncton.ca
Thèmes liés : activite enzymatique unite / activite enzymatique specifique / activite enzymatique calcul / activite enzymatique
Bromélaïne 5000 - très haute activité enzymatique 5000 GDU/g
116 avis
Description
La bromélaïne , est une enzyme protéolytique (qui découpe les protéines en acides aminés et peptides) aux propriétés multiples, extraite de la tige fraîche de l'ananas (Ananas comosus).
Contrairement à d'autres enzymes qui sont dégradées dans le système digestif, la bromélaïne est partiellement absorbée par l'organisme et passe dans le sang. Elle exerce ainsi...
Site :
https://www.copmed.fr
Thèmes liés : activite enzymatique unite / l'aliment avec le plus de proteine / enzyme proteolytique ananas / digestion des proteines dans l'organisme / enzymes proteolytiques systemiques
BROMELAINE 5000 / bromelase - Nutrixeal - 60, 100, 300 ...
BROMELAINE 5000 / bromelase - Nutrixeal - 60, 100, 300 gélules de 500mg
Bromélaïne 500mg :
Bromélaïne (bromelase) hautement concentrée, à très haute activité enzymatique 5000 GDU minimum.
Bromélaine extraite d'ananas cultivés sans pesticides (culture plantes médicinales).
Procédé d'extraction à l'eau, aucune trace de solvants
Aucun excipient
Gélule végétale à base de tapioca,...
Site :
http://www.solutions-naturelles.fr
Thèmes liés : activite enzymatique unite / activite enzymatique
Enzyme: définition et explications - aquaportail.com
Presque toutes les enzymes sont bien plus grosses que les substrats sur lesquels elles agissent et seule une petite partie de l'enzyme (environ 3 à 4 acides aminés) est directement impliquée dans la catalyse. 22 La région qui contient ces résidus chargés de catalyser la réaction est appelée le centre actif. Les enzymes peuvent également contenir des sites capables de se lier à des...
Site :
https://www.aquaportail.com
Thèmes liés : digestion enzymatique de l'adn / toutes les proteines ont une structure quaternaire / toutes les proteines ont une structure tertiaire / toutes les proteines sont des enzymes / activite enzymatique unite
Les enzymes, des protéines actives dans la catalyse ...
Comme toutes les protéines, les enzymes sont codées par des gènes. Dans chaque type de cellule s'exprime un répertoire particulier de gènes, donc d'enzymes, selon la spécialisation cellulaire. Les différents allèles sont à l'origine de différentes formes plus ou moins actives de la même enzyme.
2. Quelles sont les caractéristiques des enzymes ?
o Les enzymes ont les caractéristiques...
Site :
https://www.cap-concours.fr
Thèmes liés : toutes les proteines sont des enzymes / toutes les proteines ont une structure tertiaire / toutes les proteines ont une structure quaternaire / activite enzymatique unite / activite enzymatique
5 Ressources