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La plante recommandée en culture Bio
> Les 10 bonnes raisons qui plaident en faveur de la culture biologique de la luzerne
Les surfaces totales de luzerne bio ont atteint 26 000 hectares en 2015. Elle peut représenter jusqu'à 80 % de la production pour la coopérative Sidesup dans le Loiret par exemple, ou 25 % pour l'Ucdv dans l'Eure.
Partout ou presque en France sont organisées des réunions d'information et lancées des...
Thèmes liés : aliments source de proteines vegetales / l'aliment avec le plus de proteine / proteine vegetale bio / toutes les sources de proteines / toutes les proteines vegetales
La luzerne, une plante d'aujourd'hui | Luzerne
> La luzerne améliore la durabilité des exploitations
La luzerne est l'un des emblèmes de l'agriculture durable. De nouveaux besoins sociétaux en termes de protection de l'environnement, une « nouvelle agronomie » qui émerge de la profession agricole pour résoudre ses propres équations, la nécessité pour la "ferme France" de sécuriser ses approvisionnements en protéines : la luzerne...
Thèmes liés : l'aliment avec le plus de proteine
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