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Le lait est-il bon pour la santé ? Quel lait choisir
Les discours divergent quant aux bénéfices/risques du lait sur la santé.
Pour certains, il peut être à l'origine de l'apparition de certaines pathologies comme le diabète, les allergies, les problèmes articulaires, voir certains cancers.
Cru, aromatisé, demi-écrémé, entier, le lait se décline pour tous les goûts.
Quels nutriments essentiels nous apporte-t-il ?
Peut-on être...
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Flocon d'avoine : bienfaits dosage et quantité recommandée
Il existe plusieurs bonnes raisons qui devraient vous donner envie de consommer ces flocons :
Leurs teneurs en protéines
L'indice glycémique bas (faible élévation du taux de sucre dans le sang)
Riche en fibre (bonne santé, digestion, antifatigue)
Teneur en sels minéraux
Teneur en vitamines
De bons lipides
L'avantage d'un indice glycémique (IG) bas réside dans le fait qu'il n'y aura pas...
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