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L'intolérance au lactose

Les réponses à vos questions

Être intolérant au lactose : qu'est-ce que ça veut dire ?

Vous ne digérez ni le lait, ni les autres produits laitiers? Vous devez être intolérant au lactose : on vous explique tout.

Quelqu'un qui est intolérant au lactose n'arrive pas à digérer les produits laitiers :...

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Intolérance au lactose : comment adapter son alimentation ...

Intolérance au lactose : comment adapter son alimentation ?

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Intolérance au lactose : comment adapter son alimentation ?

Près d'un adulte sur quatre digère mal le lait et supprime les produits laitiers de son régime alimentaire. Or, ce n'est pas toujours le bon choix. Le Dr Hervé Robert rétablit la vérité sur le lactose et précise ce qu'il faut faire en...

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Intolérance au lactose: que mettre au menu? - Blog Revogan

Intolérance au lactose: que mettre au menu?

08/03/2018

C'est une évidence: si vous souffrez d'une intolérance au lactose, vous ne supportez pas ou difficilement le lactose contenu dans le lait. Pas toujours facile de composer son menu! Alors, que pouvez-vous manger?

Pour expliquer les choses simplement, les personnes intolérantes au lactose sont incapables de digérer un sucre contenu dans le...

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Lactose et Fromage Suisse - Fromage Suisse - Switzerland ...

Liens

Lactose et Fromage Suisse

En cas de d'intolérance au lactose, le lait, les yogourts, le séré et le fromage sont bien souvent bannis sans discernement du réfrigérateur, sur conseil médical la plupart du temps. Cela n'est pourtant pas absolument nécessaire. En effet, la teneur en lactose des produits laitiers diffère fortement de l'un à l'autre. Ils sont donc plus ou moins bien...

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La chrononutrition : L'horloge alimentaire du Docteur ...

jus de fruits naturels ou

1/2 petit bol chinois de

confiture et 1/2 petit bol de

compote  ou

1/2 petit bol chinois de

crème de marron ou

2 ou 3 boules de sorbet aux

fruits

Questions-réponses au Docteur Delabos

Vous conseillez de manger beaucoup de protéines animales ? 

« Non, je recommande de manger la quantité juste de protéines animales. Aujourd'hui, l'être humain n'en consomme pas...

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Intolérance au lactose - Minus L : Qu'est-ce que l ...

Le lactose est le glucide du lait.

Les laits de tous les mammifères contiennent des glucides*, composés presque exclusivement de lactose.

Le lactose est un disaccharide*, composé de glucose et de galactose.

Lors de la digestion, le lactose se décompose lentement, sous l'action d'une enzyme** appelée lactase, en glucose et galactose. Cette enzyme est produite par des cellules situées au...

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Si votre enfant est intolérant au lactose… < Le Ligueur

C'est entre une heure trente et deux heures après l'absorption du lait que les problèmes de digestion se manifestent chez les enfants intolérants au lactose. La digestion devient problématique quand le lactose arrive dans l'intestin grêle. Au lieu d'être divisé en deux molécules distinctes, le lactose reste entier et parvient intact dans le côlon. D'où des ballonnements, une impression...

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Régime sans lactose - Nicolas AUBINEAU

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Régime sans lactose : qu'est-ce ?

Ce dysfonctionnement est présent quand l'organisme montre un déficit en lactase, enzyme digestive nécessaire à la digestion du sucre du lait : le lactose,disaccharide composé d'une molécule de glucose et d'une molécule de galactose. L'assimilation de ce sucre se réalise au niveau de l'intestin grêle.

Remarque : Cette intolérance est...

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Aliments de digestion facile et mode de préparation - IRBMS

Dossier(s) : Fibres alimentaires

La mastication est le 1er stade de fractionnement des aliments et de leurs fibres...

La digestibilité des repas est souvent négligée. Les aliments de digestion facile sont pourtant essentiels à connaître en phase pré compétitive, et à fortiori le jour J, pour éviter qu'un inconfort digestif puisse nuire à l'effort et aux performances.

Le choix des...

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Les Bienfaits des produits laitiers - IRBMS

Les produits laitiers sont une source de protéine, mais constituent un apport essentiel en calcium chez le sportif. C'est effectivement le principal apport calcique de notre alimentation, l'autre mode d'apport étant certaines eaux de boisson.

Des aliments indispensables

L'avantage de ces produits repose également sur leurs diversité : lait, yaourts, fromage, fromage blanc, entremets... Les...

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Top 15 des aliments riches en calcium (dont la plupart ne ...

La rédaction

Vous possédez plus de calcium dans votre corps que n'importe quel autre minéral, et il est très important pour votre santé.

Il compose une grande partie de vos os et de vos dents, et joue un rôle dans la santé cardiovasculaire, les fonctions musculaires et les signaux nerveux.

L'apport journalier recommandé (AJR) de calcium est de 1000mg par jour pour la plupart des...

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100% Whey Protein Professional + Iso - Scitec ...

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Cette whey est donc destinée aux sportifs nécessitant un apport qualitatif de protéines à assimilation rapide, pour la construction musculaire, la récupération, la définition et la prise de masse sèche.

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De l'isolate

Cette nouvelle whey de la marque...

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