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2 articles sélectionnés

Acide folique et vitamine B9: où les trouver? | Migros iMpuls

Fondation Acide Folique Suisse

La fondation oeuvre pour que les Suisses soient mieux informés sur la vitamine de la vie qu'est l'acide folique. 40 partenaires, dont Migros, soutiennent cette fondation.

L'acide folique naturel est très sensible. Cette vitamine se dégrade lorsque l'on conserve l'aliment de façon prolongée, qu'on le chauffe à forte température et le maintient au chaud. De...

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Date: 2019-02-13 18:24:04

Thèmes liés : vitamine b12 et l'acide folique / vitamin b6 b12 acide folique / carence vitamine b12 et acide folique / acide folique vitamine b12 grossesse / vitamine b12 et acide folique

Maladie cœliaque: hypersensibilité au gluten et allergie ...

Comment se nourrir en évitant le gluten?

Qu'est-ce que la maladie coeliaque?

La maladie coeliaque est une intolérance de l'intestin grêle au gluten, une protéine des céréales. On estime qu'une personne sur 100 en souffre. De plus en plus d'adultes sont touchés et il semble que la maladie soit plus fréquente chez les femmes que chez les hommes.

Symptômes de la maladie coeliaque

Les symptômes peuvent varier. Chez les adultes, une carence en fer et des problèmes intestinaux sont typiques, tandis que chez les enfants, les principaux problèmes rencontrés sont des troubles de la...

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Date: 2019-02-13 16:39:15

Thèmes liés : intolerance au gluten symptomes chez l'adulte / intolerance au gluten aliments a eviter / l'intolerance au gluten symptomes