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Dossiers Nutrition de La Clinique du Poids : Laits animaux ...

Laits animaux et laits végétaux : que choisir ?

Aliments

 

Laits animaux et laits végétaux : que choisir ?

Les laits végétaux fleurissent sur les étalages de nos supermarchés, ils sont de plus en plus variés et nombreux, ils sont à la mode mais pourquoi ?

Cette popularité a essentiellement pour cause la cote décroissante du lait de vache, qui est souvent incriminé (à tort...

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Date: 2019-02-13 17:00:48

Dossiers Nutrition de La Clinique du Poids : Protéines ...

- 300 g de fromage blanc,

- ½ litre de lait,

- 60 g de fromage à pâte cuite, soit le volume de 2 petites boîtes d'allumettes de gruyère...

- 90 g de fromage à pâte molle, soit 3 portions de camembert...

- 100 g de Mozzarella, soit 1 boule,

- 100 g de Feta,

- 60 g de chèvre sec,

- 400 g de chèvre frais ou autre fromage frais.

Parmi les protéines végétales :

- 250 g (poids cuit) de...

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Date: 2019-02-13 14:55:50

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