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2 articles sélectionnés

Dico du lait, abécédaires et définitions de la filière ...

Élevage laitier

Créé en 1973, le Cniel est le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière. Cette interprofession réunit les producteurs et les transformateurs de lait pour décider et conduire ensemble des actions collectives au service de la filière. Au niveau communau­taire comme au niveau national, les pouvoirs publics ont reconnu l'intérêt majeur de cette...

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Définition du terme "Protéines animales transformées ...

Sécurité sanitaire

Les protéines animales transformées sont des sous-produits d'animaux sains, c'est-à-dire issus de la chaîne alimentaire conventionnelle, abattus à des fins...

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Thèmes liés : proteines animales transformees / qu'est ce que les proteines animales / proteines animales / proteine non animale