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4 articles sélectionnés

Consommation de protéines : comment définir nos besoins ...

Intensité du sport pratiqué

Etc...

La moyenne des chiffres qu'on peut trouver selon de nombreuses sources sur le web donnerait à peu près le classement suivant pour ces catégories :

Sédentaires : 0,8 à 1g/kg/jour

Sportifs d'endurance : 1 et 1,6 g/kg/jour

Sportifs de force : 1,4 à 2,5 gr/kg/jour

(selon l'intensité ou les périodes ex : prise de masse)

Pour clarifier la quantité de...

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Protéines végétales et animales sont-elles vraiment de ...

Bref, elles sont essentielles à notre vie, et par conséquent incontournables dans notre alimentation.

Il existe une multitude de protéines différentes dont la composition varie.

Il n'y a donc pas :

1 seul type de protéine

Ou :

1 seul type de protéine animale

Ou encore :

1 seul type de protéine végétale

Les protéines sont composées de 20 acides aminés...

Les acides aminés sont les briques dont les combinaisons peuvent former n'importe quel type de protéine. Notre organisme se sert de ces acides aminés pour synthétiser (construire) les...

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Thèmes liés : type de proteine / proteines animales et vegetales differences / proteines animales et vegetales

Petit déjeuner alcalinisant « satiété et énergie » pour ...

Cuisson : 20 à 40 mn

 

Ingrédients :

400 ml de lait de coco bio crémeux (ou de crème de coco bio), ½ gousse de vanille, 200 g de lentilles corail, 1 cm³ environ de gingembre frais, 1 cm³ environ de curcuma frais, 2 cuillères à soupe (cs) légrement bombées de sucre non raffiné (rapadura ou mas cobado), 1 morceau d'écorce de cannelle, 1 banane, 1 pomme, 1 poire, ½ avocat, le jus...

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Thèmes liés : l'aliment avec le plus de proteine / proteine lentille corail / digestion des proteines dans l'organisme

Recette alcaline : ma salade santé pour le foie

A propos des principaux atouts santé de cette recette alcaline...

Elle est source de :

Antioxydants : flavonoïdes (anthocyanines), lutéine ou de la zéanxanthine, lignane, phytostéroles, pectine

Fibres végétales solubles 

Vitamines :  B1, B2, B3, B5, B6. B9, C (plus élevée chez les primeurs), E, et K (La vitamine K lorsqu'elle est absente de l'alimentation est fabriquée par nos...

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Thèmes liés : proteine lentille corail